地元の良さ再発見

私の住む高山村では、
この度のコロナで観光が激減し、有名な春の桜祭りや、夏祭りも中止になりました。
新緑の季節には例年桜と新緑を感じようと県内外から本当に多くの観光客の出入りがあり、
また秋には紅葉が生える滝の絶景・・・・

沢山の観光客がもたらす経済効果が大きな村です。

それが今年、観光客の受け入れを制限したことにより、
地元のお店の打撃と言ったら…

そこを支援すべく、村内を盛り上げよう!企画の下、村民全てに1人3000円のクーポン券が配られました。

村内の加盟店でのお会計の際に割引を受けられるありがたきサービス券です!

このような機会を頂き、高山村に生まれ育って長くなる私も知らなかった名店に足を運んでみたくなり、早速第一段として
最近芸能人も訪れるお蕎麦の名店に行ってきました!

子安そば 文の蔵さん

噂には聞いていましたが、店内のインテリアはもちろんご常連で賑わってる様子からかなり期待が膨らみます!

そしてこちら!!
名物の手打ちのざる蕎麦

まず、ツヤ!
あらびきのお蕎麦は歯応えがあり、また風味も豊か!
この食感、癖になります!!

今まで食べたことないなんてほんと、大損をしていました。
本当に美味しくて大満足です。

ぜひぜひ信州高山村にお越し下さい。
そしてこのお蕎麦を食べて頂きたいです!

すっかりハマってしまったので、多分今週末も行きます 笑

ちなみに、

ざるそばももちろんなのですが

ソースカツ丼がまたうまいんです!!
お肉の柔らかさ…

あーーーー、よだれが出ます

高山村に生まれ育ってよかった・・・!

 

本店 鷲野