こどもと夏休み中に琥珀糖を作りました。
キラキラ宝石のような砂糖のお菓子です。
以前、雑貨屋さんに売っているのを見かけて、子どもが、かわいいー！！と目を輝かせていました。
調べてみると材料も少なく簡単そうだったので、一緒に作ってみました。


外はシャリシャリ、中はトロッと不思議な食感でしたが、、、とても甘くてかわいい琥珀糖♡
とても上手にできて子どもも大満足です。

次は何を作ろうかなと考えるのも楽しみの一つです(^^)

本店　羽生田