ためしてみました
甘熟ゴーヤ



果物みたいに　甘い　という情報に　黄色くなってから 収穫しました

割ってみると　中の種は
赤く　果肉は　ほんのり甘かっです

チャンプルーにして食べました

でも　失敗でした
甘熟すると果肉が　柔らかくなり　炒めると崩れ
味も あわず　残念でした

少し　苦味もあるので　
デザートにも むかなそうです

いつもの　緑色で シャキシャキした ゴーヤが
美味しいと 再確認でした



夏も終わり
最後の　ゴーヤが　収穫できそうです
小さいので　苦いでしょうが　夏の置き土産を
楽しみたいと　思います

新潟支店　川﨑