阿智村浪合というところは寒暖差がはげしく、甘いとうもろこしが育ちます🌽
毎年、旦那さんのお友達が作っているとうもろこしを分けてもらっていますが、今までは、茹でたりして食べるか、天ぷらなどにするぐらいでしたが、今年はやたらにインスタなどで、とうもろこしご飯を作っている画を見ることが多く初挑戦してみました。
誰も食べてくれなきゃ、自分1人で食べる事になると思い、恐る恐る2合だけ試しに炊くと、子供達が「これ、めちゃくちゃうまい❗️」とパクパク食べてくれて、あっという間になくなってしまいました😊
何でもっと早く作らなかったんだろうと思いながら、作って良かったと嬉しくなりました❣️

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