久しぶりにお蕎麦を食べに行きました。

個人的に本店の味が一番好きなので、いつも通り本店へ😋

天ざる、私はそれに温かいつけ汁を追加して頂きました。

冷たいつゆと温かいつゆで2つの味が一度に楽しめます。

温かいつゆには地鶏やほうれん草、かまぼこ、長ネギが入っていておいしさに感動!!

でもこの食べ方を昔から知っていたわけではなく、昨年の秋に一緒にランチした知り合いの方に教えてもらった食べ方です。

感謝です。

木曽にもようやく春が来ました。

山菜の天ぷら食べられるのを楽しみにしています。

木曽オフィス　　田中