５月の連休最終日、外は雨降り、洗濯物も出せずモヤモヤ。
気分転換にいつもと違うことをしたいな、そうだ！久しぶりにパンでも焼こう！
と、簡単なシナモンロールを焼きました。



少し小振りですが、まずまず。
子供たちが小さい頃は、おやつによく焼いていましたが、
今回は数年ぶりに、スイッチが入りました。

以前作っていた頃とは違い、一次発酵も、レンチン３０秒でふっくら。
これでかなりの時短になり、実家の母親の所へ届けて、
一緒に午後のティータイムを過ごしました。

南信州支店　山田