今月に入り、娘の知り合いから干し柿作りのお誘いがあり、以前から興味があったので一緒に干し柿を作らせてもらいました。

「柿のヘタまでぐっと包丁を入れてね」と言われても…なかなかコツがつかめず苦戦！

皮むきは得意！

手より口のほうが動いていた気がしますが、楽しいひと時でした。

冬の風物詩　柿のれんが出来上がりました。

ちなみに我が家は、毎年　飯田の親戚から干し柿を頂いています。

北富屋オフィス　　城田