梅雨の時期はちょうど梅の熟す時期、梅仕事の時期です。

例年、家庭菜園の小梅（竜峡小梅）で梅シロップ。大梅（豊後）で梅漬けを作ります

梅シロップは糖分と天然クエン酸の自家製栄養ドリンクです。

今年も1年分の梅シロップが出来上がりました。

来週あたり豊後が熟します。梅漬けがスタートします。

   本店　北原徳夫